こんにちは、子育て主婦のパンダです🐼
今日の晩ごはんは、デリッシュキッチンさんのレシピから「さっぱり食べられる♪ポン酢豚丼」を作ってみました！
👉 参考レシピはこちら
https://delishkitchen.tv/recipes/256724546780923040
🍽 実際に作ってみた感想
一言でいうと…簡単・うまい・さっぱり！
フライパンひとつであっという間に完成するので、疲れた日の晩ごはんにもぴったりでした。
ポン酢のさわやかな酸味が効いていて、暑い日や食欲のない日にもスルッと食べられるのが嬉しいポイント。
しょうがも入っていて、さっぱりしているのにしっかりとごはんが進む味付けです♪
子どもにも意外と好評で、酸味が強すぎないところが食べやすかったみたいです◎
白いりごま＆刻みネギのトッピングで見た目も食感も満足度UP！
🥗 栄養バランスの観点から
- 豚こま肉には、疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富。特に育児や仕事で疲れ気味のママ・パパにはぴったり！
- 玉ねぎは食物繊維と硫化アリルを含み、血流をよくする効果も。
- しょうがで体を温めつつ、ポン酢のクエン酸も疲労回復に◎。
シンプルな材料ですが、夏バテ予防にもぴったりな栄養構成になっているのが嬉しいところです✨
さっぱり系ながらもたんぱく質・ビタミンがしっかり摂れます！
📝 まとめ
簡単に作れて、さっぱりおいしい！
「今日はちょっと料理に手間かけたくない…でも栄養はちゃんと摂りたい」って日にぴったりの一品でした✨
忙しい日の定番にしたいメニューです◎
レシピが気になる方は、ぜひDELiSH KITCHENさんのページをチェックしてみてくださいね。
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